蔬菜配送/食堂承包
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 品質(zhì)保安全采購源頭嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，配菜過程嚴格按照 HACCP衛(wèi)生標準操作程序作業(yè)，擁有先進的檢測檢驗器，每道環(huán)節(jié)執(zhí)行嚴格的檢驗檢疫程序，為客戶提供安全食品。整個配送加工體系已通過 HACCP食品安全管理體系認證。 |
 品種最齊全美爾食餐飲農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格上萬種，豐富多樣隨意選；貨品新鮮營養(yǎng)多，天然美味保健康。主要配送品類有：蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、糧油、豆制品、面食制品、蛋品、調(diào)味品、南北干貨、副食品、廚房用品等12大品類，單品種類超2000 |
 科技提效率美爾食餐飲擁有先進的數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，確保高效服務(wù)；采用一流的加工設(shè)備和衛(wèi)生消毒設(shè)備，發(fā)展冷鏈物流，不斷提升服務(wù)水平。在先進數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)下充分提升業(yè)務(wù)效率為客戶爭取最大效益 |
 服務(wù)準貼心美爾食餐飲服務(wù)快速高效，準時準點送到，足斤足兩，補貨及時，以客戶滿意為標準，是我們的服務(wù)宗旨。 |
 價格最低買貴補差價美爾食餐飲公司采購產(chǎn)品多來于基地、廠家、形成規(guī)?；牟少?，減少中間采購成本與損耗。 |
 一流的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)美爾食餐飲與眾多農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)長期合作為高端客戶提供符合供港標準的產(chǎn)品，為中端客戶提供品相稍差的出品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。 |
設(shè)有專門補菜的專項小組，以備客戶臨時所需。
安排專業(yè)人員與貴公司保持信息溝通，同時按照客戶要求按時完成補貨需求。
遇換季或采購不到的品種時，我司會第一時間與貴公司相關(guān)負責人進行及時溝通，征得同意后更換其他菜品，確保正常用餐,避免造成不必要的困擾。
設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測儀器，每天必須嚴格對當天所采購的菜品進行農(nóng)藥殘留檢測，且每天必須附帶農(nóng)藥殘留檢測報告，交由客戶留底,存檔。
肉制品需毎天有專職品檢工作人員，對當天肉制品進行嚴格檢查，需有當日檢疫證，肉體印有檢疫章的新鮮肉品，必須達到肉制品驗收要求。
收集信息：假如接到顧客或個人聲稱發(fā)生了食物中毒或食源性病例時立刻開始收集相關(guān)的資料。事故發(fā)生日期，時間和地點，立即派遣相關(guān)人員進行食物排查，收集營運點事前相關(guān)菜單，會同衛(wèi)生人員專員進行檢查，并向事發(fā)生地衛(wèi)生局報告。
客戶訪談：會同衛(wèi)生專員全面檢查，對保留可疑食物或飯菜的樣品停止繼續(xù)使用，將食品樣品送往權(quán)威的實驗室或當?shù)匦l(wèi)生防疫站進行進一步采樣化驗，同時保持實驗室相關(guān)工作人員的聯(lián)系，索取評價化驗結(jié)果的時間流程。
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